62 900 ₽
В наличии
Установка | напольный |
---|---|
Управление | механическое |
Количество уровней | 16 |
Формат емкостей | Противни 600х400мм и гастроемкости GN 1/1 |
Расстояние между уровнями | 94 мм |
Температурный режим | от 30 до 110 °С |
Уровень влажности | от 80 до 95 % |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 2.6 кВт |
Ширина | 500 мм |
Глубина | 700 мм |
Высота | 1840 мм |
Вес | 50 кг |
Страна производства | Китай |
Шкафы расстоечные Hurakan HKN-XLT196M — это профессиональное оборудование, которое создает комфортные условия для брожения дрожжевой тестовой заготовки перед началом выпечки. Расстойка позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем.
Особенности: