Печь конвекционная Radax Gogol GG4DIHS
147 600 ₽
Нет в наличии
| Подключение | 380 В, 220 В |
|---|---|
| Количество уровней | 4 |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Противень | 600х400 мм, GN 1/1 |
| Управление | электронное |
| Температурный режим | от 30 до 270 °С |
| Пароувлажнение | есть |
| Мощность | 6.7 кВт |
| Ширина | 750 мм |
| Глубина | 749 мм |
| Высота | 533 мм |
| Вес (без упаковки) | 45 кг |
| Страна производства | Россия |
Конвекционная печь Radax GOGOL GG4DIHS предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, цифровым управлением и дверцей со стандартным открыванием на себя.
Внимание! В комплект поставки не входит силовой провод с вилкой.
Режимы приготовления:
Конвекционное приготовление от 30 до 270 С
X ECOSYSTEM — технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень от 90 до 230 С
Электронная регулировка влаги
Особенности:
99 программ с 3 шагами приготовления на каждую программу
Распределение воздуха в камере X POWER
Двунаправленный реверсивный вентилятор
X PREHEATING — система для рассчета температуры предварительного нагрева
Режим продолжения работы до выключения
Селектор подачи пара
Единица измерения температуры °C
Система лёгкой очистки внутреннего стекла
X SAFE — эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
