145 000 ₽
Нет в наличии
Подключение | 380 В, 220 В |
---|---|
Количество уровней | 5 |
Способ образования пара | инжектор |
Тип гастроемкости | GN 1/1 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530×325 / 500×300 мм |
Панель управления | электронная |
Подключение к водопроводу | + |
Температурный режим | от 0 до 260 °С |
Мощность | 7.4 кВт |
Ширина | 800 мм |
Глубина | 700 мм |
Высота | 580 мм |
Вес (без упаковки) | 67 кг |
Вес (с упаковкой) | 70 кг |
Страна производства | Италия |
Пароконвектомат Tatra TPI 05 D.V предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 реверсивными вентиляторами с 1 скоростью вращения, галогеновой подсветкой и таймером. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
Дополнительные характеристики: