Нож филейный 18см для рыбы, черный HORECA PRIME 28100.HR08000.180

Филейный нож для рыбы ICEL Horeca Prime Fish Filleting Knife 28100.HR08000.180 оснащен эргономичной ручкой черного цвета из приятного на ощупь пластика Proflex, устойчивого к высоким температурам и воздействию агрессивных элементов, и заточенным вручную лезвием, выполненным из высококачественной нержавеющей стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия. Твердость стали, закаленной по специальной технологии, составляет более 56 HRC. Ручка, изготовленная по системе инжекции, имеет специальную антибактериальную защиту Microban.