Нож филейный 16см для рыбы, синий HORECA PRIME 28600.HR08000.160

Филейный нож для рыбы ICEL Horeca Prime Fish Filleting Knife 28600.HR08000.160 оснащен эргономичной ручкой синего цвета из приятного на ощупь пластика Proflex, устойчивого к высоким температурам и воздействию агрессивных элементов, и заточенным вручную лезвием, выполненным из высококачественной нержавеющей стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия. Твердость стали, закаленной по специальной технологии, составляет более 56 HRC. Ручка, изготовленная по системе инжекции, имеет специальную антибактериальную защиту Microban.