Конвекционная печь UNOX XFT 133

97 450 

Нет в наличии

Артикул: 42603 Категории: ,
Подключение

220 В

Количество уровней

4

Расстояние между уровнями

75 мм

Противень

уменьшенный

Размер противня

460х330 UNOX, GARBIN

Управление

механическое

Температурный режим

от 0 до 260 °С

Пароувлажнение

Есть

Мощность

3 кВт

Ширина

600 мм

Глубина

655 мм

Высота

509 мм

Вес

31 кг

Страна производства

Италия

Конвекционная печь UNOX XFT 133 серии LineMiss предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой посредством галогеновой лампы. Камера с закругленными углами выполнена из высокопрочной нержавеющей стали.

В комплект поставки входят 4 листа для выпечки TG 305, помпа забора воды для работы без стационарного подключения к водопроводу, 4 нерегулируемые ножки и набор «Starter Kit».

Режимы выпечки:
Конвекция: от 30 до 260 °C
Конвекция + пар: от 90 до 260 °C

Управление климатом в камере:
Технология DRY.Plus: быстрое удаление влажности из камеры
Технология STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру

Теплоизоляция и безопасность:
Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)

Открывание двери:
Открывание двери вручную сверху вниз

Вспомогательные функции:
Визуализация остаточного времени выпечки
Непрерывная работа печи «INF»

Технические детали:
Панель управления Manual Humidity75 мм
Ограничитель температуры для безопасности
Контактный переключатель двери
Небольшой вес — надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов

Дополнительные характеристики:
Регулировка времени приготовления: от 0 до 60 минут
Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
Максимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкС/см
Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
Расстояние при установке:
Относительно стен, минимум: 50 мм
Относительно другого оборудования:
Сбоку, минимум: 45 мм
Сзади, минимум: 70 мм
Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
Влажность окружающей среды: не более 70 %

Scroll to Top