15 650 ₽
Нет в наличии
Тип | Колоды разрубочные |
---|---|
Материал | дерево (дуб) |
Диаметр | 600-690 мм |
Высота | 500 мм |
Страна производитель | Россия |
Разрубочная колода 600-690 мм, сварная подставка, дуб усиленный д07, используется на предприятиях общественного питания.
Пень для рубки мяса используется не только на предприятиях по мясопереработке, но и в качестве оборудования для общепитов: на рынках, супермаркетах, а также, в ресторанах. Древесина предварительно высушивается, удаляются сучки, а после происходит пропитка парафином, стягивание металлическими кольцами и установка подставки.
Области применения:
Разделка мяса
Особенности:
Колода разрубочная изготавливается из древесины твердой породы дуба
Боковая поверхность колоды цилиндруется и пропитывается пищевым парафином
Не следует хранить колоду в сухом и теплом помещении
Дополнительные характеристики:
Высота подставки: 300 мм
Колода разрубочная имеет естественную влажность: 30-60%
Хранить (без использования) в прохладном темном месте не более 1 месяца
Диаметр колоды 600…690мм. по запросу, уточняйте перед заказом!!!
Высота колоды 500мм.
Уход за разрубочной колодой:
Хранить в прохладном темном месте
Обливать холодной водой ежедневно
При эксплуатации колоду следует ежедневно обливать холодной водой и посыпать рабочую поверхность солью.