Тестомесильная машина МТМ-65МНА (1,5 кВт)
132 000 ₽
Нет в наличии
| Производительность | 240 кг/ч |
|---|---|
| Объем дежи | 60 л |
| Загрузка теста | 40 кг |
| Кол-во скоростей | 1 скорость |
| Механизм крепления чаши | съемная дежа |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 1.5 кВт |
| Ширина | 750 мм |
| Глубина | 570 мм |
| Высота | 1165 мм |
| Вес | 143 кг |
| Страна производства | Россия |
Тестомес МТМ-65МНА 1,5 кВт используется на небольших предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста различной консистенции и крутого теста для пельменей, чебуреков, домашней лапши, бараночных изделий и кондитерского песочного теста. Все детали, соприкасающиеся с продуктами, выполнены из нержавеющей стали, что соответствует санитарным требованиям пищевых производств. Материал корпуса покрыт износостойким лакокрасочным покрытием.
В комплект поставки входит дежа.
Особенности:
- Редукторный тип привода
- Оригинальная форма месильного рычага
- Замес происходит за счет одновременного вращения дежи и вертикального возвратного-поступательного движения месильного органа
- Удобный пульт управления позволяет установить точное время замеса теста
Дополнительные характеристики:
- Время приготовления 40 кг дрожжевого теста: 6 мин
- Время приготовления 15 кг крутого теста: 6 мин
- Минимальная норма загрузки ингридиентов: 5 кг
- Средний уровень звука: 80 дБ
