Тестомесильная машина Пензмаш ТММ-140 с дежой из нержавеющей стали

308 150 

В наличии

Тип

спиральный

Производительность

550 кг/ч

Обьем дежи

140 л

Загрузка теста

50 кг

Механизм крепления чаши

подкатная дежа

Механизм поднятия головы

подъемная траверса

Напряжение

380 В

Мощность

от 0.37 до 1.5 кВт

Ширина

850 мм

Глубина

1280 мм

Высота

от 1020 до 1510 мм

Вес (без упаковки)

500 кг

Страна производства

Россия

Тестомесильная машина ПЕНЗМАШ ТММ-140 используется на предприятиях общественного питания, в хлебопекарных цехах малой мощности, кафе и ресторанах для замешивания дрожжевого теста из пшеничной и ржаной муки для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Модель оснащена спиральным месильным органом с планетарным принципом движения. Подкатная дежа выполнена из нержавеющей стали.

Особенности:
Таймер для отсчета времени замеса теста
Автоматический подъем траверсы по окончании замешивания

Дополнительные характеристики:
Влажность муки: не менее 33%
Продолжительность замеса: 6 мин.
Скорость вращения месильного органа: 51 об/мин.
Диаметр обода дежи под крышку: 795 мм
Глубина погружения месильного органа: 444 мм
Высота дежи с тележкой: 720 мм
Внутренняя ширина колеи под дежу: 400 мм
Внешняя ширина колеи под дежу: 456 мм

Scroll to Top