Смесь кондитерская Крем сливочный ND PRIME «Crememix» для приготовления кремов и начинок, 1 кг

Сухая смесь для приготовления взбивного сливочного крема, который используется для украшения и наполнения кондитерских и выпечных изделий.

При помощи крема Вы можете оформить и украсить:

• бельгийские и гонконгские вафли
• пирожные, десерты
• замороженные десерты йогурт
• и даже кофе и другие напитки

Это позволит Вам:
выделиться на фоне Ваших конкурентов за счет уникального продукта
повысить цену на готовые десерты / мороженое / вафли с кремом и получить дополнительную прибыль.

Приготовление крема очень простое:
Для этого Вам потребуется 100 грамм сухой смеси и 100 грамм охлажденной воды — не ледяной, но при этом ниже комнатной температуры.
При помощи миксера сначала перемешиваем на медленной скорости, а затем взбиваем на высокой скорости 2-3 минуты.
Крем увеличится в объеме в 3 раза, то есть мы в итоге получим 600 мл. готового крема.
Готовый крем обладает отличной пышностью и выглядит, как крем из взбитых сливок (натуральных или растительных).

Готовый крем хранится в холодильнике 72 часа.

Состав:
Растительный жир (пальмоядровый, кокосовый полностью гидрогенизированный), эмульгаторы E471, E472, стабилизатор E340, антиоксидант E304, E306, молоко сухое обезжиренное, сироп глюкозы, сахарная пудра, ароматизатор.