Смесь для мороженого и коктейлей Bunny Cream со Сливочным вкусом, 1 кг

Смесь для мороженого и молочных коктейлей Bunny Cream со Сливочным вкусом — смесь для приготовления мягкого мороженого, молочных коктейлей. Подходит для использования в кафе, кофейнях, ресторанах, вендинге, а также для домашнего приготовления.

Смесь легко растворяется и обеспечивает нежную сливочную текстуру готового продукта. Благодаря сбалансированной рецептуре мороженое получается воздушным, стабильным и насыщенным по вкусу, а молочные коктейли — густыми и кремовыми.

Преимущества:
• насыщенный вкус;
• подходит для приготовления мягкого мороженого и молочных коктейлей;
• быстро растворяется без комков;
• стабильная консистенция готового продукта;
• подходит для домашнего использования;
• экономичный расход.

Состав:
Сахар, концентрат молочно жировой, мальтодекстрин, сухое молоко обезжиреное, комплексный эмульгатор (молочный белок, глюкозный сироп, масло пальмоядровое, масло кокосовое Е472b и E472a), стабилизатор — Е466, Е412, Е415, Е340, регулятор кислотности Е331, подсластители Е950 и Е952, ароматизатор пищевой «Ваниль», антислеживатель Е550. Может содержать следы глютена. Содержит подсластители.

Способ применения:
1кг сухой смеси растворить в 4,0л молока или 1,5л воды и 1,5л молока, перемешивать до полного растворения с помощью ложки или венчика. Для облегчения работы фризера перед разведением жидкость можно охладить.
Полученную смесь загрузить во фризер. Для улучшения вкуса можно выдержать разведённую смесь перед заливкой во фризер 15 минут.

Для приготовления коктейлей, 30гр. сухой смеси взбить с 200мл молока.

Условия хранения:
Невскрытая упаковка хранится в чистых, хорошо вентилируемых помещениях, защищенных от прямых солнечных лучей при температуре до 20°С и относительной влажности воздуха не более 85%. Вскрытая упаковка хранится не более 30 суток, без доступа воздуха, при температуре до 20°С и относительной влажности воздуха не более 60%. Готовая смесь хранится до 36 часов, при температуре не более 4-6°С.