Печь хлебопекарная Foodatlas HEO-22

Хлебопекарная печь Foodatlas HEO-22 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий: хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового, хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, просфор, куличей и приготовления мясных, рыбных, овощных и других блюд. Модель оснащена 2 камерами, электромеханической панелью управления с 4 реле для регулировки температуры, ТЭНами, расположенными внизу и вверху камер, внутренней подсветкой и дверями с ненагревающимися ручками и смотровымы окнами, позволяющим контролировать рабочий процесс. Корпус выполнен из окрашенной стали, передняя панель — из нержавеющей стали и стекла.

Каменный под и противни для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

• Таймер от 1 до 99 мин. с звуковым сигналом
• Автоматическое отключение при перегреве
• Терморегулятор TEK96, с цифровым выводом температуры
• Индикатор нагрева
• Равномерное тепловое поле обеспечивает равномерную выпечку или однородную термообработку продуктов в неподвижной воздушной среде
• Высокая пекарная камера, позволяющая выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхней частью камеры
• Индивидуальная установка и поддержание температуры в каждой пекарной камере
• Возможность выпечки изделий на 2 подовых листах в одной камере
• Простая и надежная конструкция, высокая ремонтопригодность

Дополнительные характеристики:

• Частота: 50 Гц
• Количество ТЭНов: 8
• Время нагрева до рабочей температуры: 20 мин.